Приглашаем в наш небольшой дружный коллектив повара на летний сезон!
Работа на территории 5*Бутик-отеля Сенешаль с красивейшим видом на озеро Сенеж.
Обязанности:
-
Осуществляет приготовление полуфабрикатов и блюд в соответствии с ТТК и стандартами
-
Ежедневно проверяет сроки годности продуктов
-
Инициирует закупку продуктов и инвентаря су-шефу
-
Поддерживает холодильники в чистоте в течение дня
-
Осуществляет маркировку, правильное хранение и ротацию продукции
-
Осуществляет уборку рабочего места в течение дня и по завершению смены
-
Опыт работы не менее 6 месяцев.
-
Профильное образование по специальности повар.
-
Соблюдение норм СанПин.
Условия:
-
Предоставление жилья для иногородних кандидатов
-
Гибкий график согласуется индивидуально с кандидатом
-
Программа адаптации, обучение и повышение квалификации
-
Корпоративные скидки для сотрудников, помощь в сложных жизненных ситуациях, подарки на памятные даты, сладкие подарки детям сотрудников на НГ, корпоративные мероприятия и тд
-
Удобно добираться общественным транспортом: от Автостанции 25, 26 автобусы до остановки Дом рыбака в 20 метрах от отеля
Ключевые навыки
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Технологические карты
- Европейская кухня
- Технологии производства блюд